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      1. 壯麗70年·奮斗新時代 記者再走長征路 大閘蟹“

        白銀新聞資訊網 時間 : 2019-08-27 22:14
        壯麗70年·奮斗新時代 記者再走長征路 大閘蟹“落戶”山區 喝山泉水吃玉米粒

        8月13日,黃龍縣的百畝特色水產養殖示范園區,李喜斌打撈水草時抓上來兩只螃蟹

        8月13日,“記者再走長征路”采訪團來到了黃龍縣崾崄鄉白城橋村的百畝大閘蟹養殖示范園區采訪。眾所周知,大閘蟹是南方產物,陜北山區里怎么也能養大閘蟹?

        白橋城村溝壑縱橫,川峁相連,土地寬闊,林木茂盛,森林覆蓋率93%以上,素有黃龍古代八景之一的“松山晚翠”就在村對面的壽峰寺上。村里歷史上并沒有養殖大閘蟹的經驗,為何山區也能養大閘蟹?

        大閘蟹養殖戶李喜軍以前一直在外面打工做生意,幾年前開始返鄉創業。他告訴華商報記者,過去烤煙一直都是村上的支柱產業,從2016年開始,村里依托域內獨特的自然資源和水質特性(山泉水),以大閘蟹為主,打造特色水產養殖村。

        “陽澄湖水溫高,那里的大閘蟹生長周期短,而我們這里植被好,晝夜溫差大,螃蟹晚上活動,便于生長,螃蟹生長周期長,雖然比陽澄湖大閘蟹上市稍晚(集中上市到11月),但品質不錯?!?/p>

        從2016年村里引進大閘蟹養殖項目,黃龍縣水利局派了專業技術人員指導,李喜軍投資大閘蟹養殖,3年發展了8個池塘,村里成立合作社后,加上發展集體經濟的池塘,目前一共有24個池塘。

        園區的養殖戶、聯絡員李喜斌平時主要負責喂食、清理雜草、下水作業等工作,“螃蟹10月就會爬上來,所以池塘四周都設置有防逃板,20多個池塘每個都放有三兜蟹苗,一兜有800-1000個蟹苗?!?/p>

        李喜斌說,池塘里水草面積50%-60%最適合螃蟹生長,螃蟹一般生長在水草、石頭縫里?!绑π烦缘某孙暳线€有玉米粒,水草十幾天就長滿了,必須定時打撈出一部分。去年撈出來最大的螃蟹是只公蟹,七兩重,出池塘后我又養了一個月,還有6.6兩重,上鍋蒸了一大盤?!?/p>

        李喜斌說,園區螃蟹按禮盒出售,公母搭配,平均50元一只。大閘蟹規模達到40畝,2018年商品蟹產量240只/畝,年收入30多萬元。根據2018年收益情況計算,2019年預計年收入51.6萬元。

        據了解,園區通過“支部(農村集體經濟組織、致富能手)+貧困戶”的模式,推動發展村集體經濟。集體經濟占總股權數的70%,致富能手占20%,全村17戶貧困戶占10%,預計人均增收1500多元。今年大閘蟹養殖達到預期效益后,計劃擴大規模,進一步優化服務項目,逐漸建立起集養殖、垂釣、民宿、旅游、休閑度假為一體的綜合養殖示范園區。華商報記者 雷婧 佘欣 文/圖